Rosół

3 skrzydełka z kurczaka

1/2 kg.żebra wołowego

2 duże marchewki

2 pietruszki

1/2 selera

1 cała biała por

Mięso zalać 3l. wody zagotować na wolnym ogniu.Zebrać powstałe szumowiny.Dodać sól, pieprz, vegetę do smaku.Pogotować ok 1,5 godziny na malutkim ogniu (żeby tylko mrugał rosołek).Dodać warzywa pokrojone w paski i gotować dalej ok.1godziny.Kiedy warzywa będą miękkie rosołek jest już gotowy.Podawać z ugotowanym makaronem